La Xina deixa de comprar porc al Brasil i obre expectatives a Lleida

La Xina ha suspès les importacions de carn del Brasil a causa de l’escàndol destapat que grans exportadors carioques han venut carn caducada i amb additius per ocultar-ne el mal estat amb la connivència d’inspectors del país. La notícia, encara que pugui semblar molt llunyana, ha obert grans expectatives al sector porcí lleidatà i català, ja que confia que el forat de producte que pugui deixar aquesta suspensió de compres al Brasil es tradueixi en més exportacions cap al mercat xinès. A més, aquesta notícia es produeix en un moment de preus a l’alça a Mercolleida, en unes dates en les quals no són habituals i si es confirmessin les perspectives positives de vendes cap al gegant asiàtic podria apuntalar aquesta tendència o fortalesa de les cotitzacions. Així ho va explicar ahir el responsable del sector porcí a Aeall-Asaja, Joan Graells.

De fet, l’any passat va començar amb preus baixos en el mercat del porc i van ser les compres de la Xina a Lleida i a Catalunya les que van girar l’evolució de les cotitzacions, amb alces que van permetre tancar el 2016 com un exercici acceptable en termes de resultats per a ramaders i escorxadors.

Altres països, com Corea del Sud o Xile, també posen fre a les compres de carn brasilera

De fet, els operadors havien previst ja per a aquest any un increment de preus de prop d’un 5 per cent i si la demanda xinesa s’incrementa per sobre de les expectatives que es tenien fins ara, l’evolució podria ser fins i tot més positiva. Les últimes cotitzacions del porc de Lleida a Mercolleida se situen en 1,25 euros el quilo.

A més a més, cal tenir en compte que no només la Xina ha vetat l’entrada de productes carnis brasilers. La Comissió Europea ha demanat al Brasil que suspengui les exportacions de carn a territori comunitari de quatre empreses afectades per l’escàndol de la màfia, que ha posat en dubte els controls de seguretat alimentària a l’exportador mundial més gran de boví i pollastre.

Corea del Sud, de moment, ha suspès la distribució de pollastres que havien arribat al país procedents del Brasil per comprovar el seu estat. Xile també ha paralitzat compres i ha generat, a més, un conflicte diplomàtic amb les tenses relacions que mantenen els dos països.

D’altra banda, el Govern del Brasil va atribuir ahir el cas de l’adulteració de la carn a un delicte de corrupció i no a un problema de salut pública o de falta de control sanitari.