La Xina vol tornar a atreure els viatgers europeus

Després dels tres anys de pandèmia, la Xina torna a confiar en el turisme i obre de bat a bat les seves portes per mostrar els seus enormes atractius als viatgers europeus, els quals també mostren molt interès per viatjar a aquest país i tractar de descobrir els seus innombrables secrets. Encara que la Xina és un dels deu països del món que més turistes reben, amb una mica més de 65 milions el 2019, encara són pocs els espanyols i europeus que es decideixen a viatjar i endinsar-se pels confins d’aquest país mil·lenari. La política de Covid Zero, que l’Administració de Xi Jinping va aplicar durant gairebé tres anys, va frenar una tendència de creixement del turisme xinès a Espanya i a l’inrevés. Aquest 2023 sembla que les coses estan canviant en els dos sentits, d’aquí la promoció que està fent el govern de la Xina a Europa, i molt especialment a l’estat espanyol. Va començar posant l’accent a la regió de Jiangsu i ara a la de Zhejiang. En aquest context, fa unes setmanes va presentar amb gran èxit a Barcelona una col·lecció de pintures dels mestres de la Dinastia Song. 

Una província puixant

Amb una població de gairebé 80 milions d’habitants, Jiangsu s’ha situat com una de les províncies més puixants de tot Àsia. Gairebé un milió d’empreses estan instal·lades a la zona, gràcies al desenvolupament de les firmes relacionades amb la tecnologia. Jiangsu també compta amb el nombre més gran d’universitats de tota la Xina. Però entre les modernes fàbriques i els alts gratacels, aquesta regió amaga velles ciutats monumentals i uns paisatges únics on sembla que el temps s’ha aturat i que transporten el viatger a una Xina autèntica, gairebé desconeguda, en què la cultura i les tradicions mil·lenàries encara viuen als seus carrers. Contribueix a aquest paisatge idíl·lic la presència constant de l’aigua en totes les formes. Els rius Iangtsé, Huaihe, els llacs Taihu i Honghu (dos dels cinc més llargs del país), juntament amb el Gran Canal, constitueixen un atractiu especial en què només per contemplar la majestuositat dels seus paisatges, ja val la pena visitar tota aquesta zona. 

Tot un entramat de rius que serpentegen i xarxes de canals que fan que l’aigua sigui el corrent de vida d’una regió que ha sabut, des dels temps més antics, aprofitar-ne la riquesa i convertir-la en la seva principal font d’alegria. 

Però encara que el paisatge i la natura predominen a Jiangsu, també destaquen ciutats com Nanviatjar Yuantouzhu. Quan el viatger arriba a aquesta ciutat, el temp s’atura. És una de les àrees més riques de tota la Xina i on fa 300 anys se citaven els mercaders d’arreu del país. jing, Wuxi, Xuzhou, Changzhou, Suzhou, Nantong, Lianyungang, Huai, Yancheng, Yangzhou, Zhenjiang, Taizhou i Suqian. Urbs carregades d’història i on es pot descobrir com era la Xina fa segles.

Jiangsu ha estat beneïda amb recursos turístics extremament rics i variats; pintoresques ciutats d’aigua, jardins clàssics exquisits, llacs i rius coberts de boira, mausoleus majestuosos i monestirs mil·lenaris, tots plens d’un ric patrimoni cultural fan de Jiangsu una destinació turística ideal. 

Ciutats amb història i encant 

Nanjing és la capital de la província de Jiangsu i és una de les ciutats més visitades. En temps imperials va ser capital de moltes de les dinasties que van regir els destins d’aquest enorme regne. Entre els seus principals atractius destaca la seva muralla, que data de la Dinastia Ming. Originàriament tenia 35 quilòmetres, però avui només en queden 21 dempeus. Altres atractius de Nanjing són el Mausoleu Xiaoling, on està enterrat el primer emperador de la Dinastia Ming; el Temple de Confuci (del segle XI, encara que la seva darrera reconstrucció és del 1984) o el Palau Usnisa, ubicat a la muntanya Niushou, un impressionant centre de pelegrinatge budista que atreu cada any milions de visitants. A Nanjing es troba també el mausoleu del Doctor Sun Yat-Sen, pare de la pàtria, el qual va ser un dels principals impulsors de la revolució democràtica contra la dinastia de Qing. La seva tomba la visiten molts xinesos per mostrar-li respecte i agraïment, encara que per arribar-hi cal emprendre una enorme escala de pedra de 392 esglaons. 

El parc del Temple Linggu és una altra de les grans cartes d’aquesta ciutat. Val la pena passejar pels seus penya-segats per contemplar l’enorme bellesa natural que el conforma. Altres atractius obligats són la Torre Zifeng, el Palau Presidencial, el Pont sobre el Iangtsé o el Jardí Xuyuan. 

La Perla del Llac

El viatger tampoc no es pot perdre visitar la ciutat de Wuxi, dividida en dues meitats pel llac Taihu. Se la coneix com la Perla del Llac Tai o La Petita Xangai. El principal reclam és endinsar-se en aquest llac, solcant les seves aigües fins a a l’Illa del Cap de Tortuga o l’Illa de les Divinitats. Però també cal visitar el Gran Buda de Ling Shan, una construcció moderna de més de 80 metres d’alçada, el novè més gran del món. Quan el visitant arriba a la ciutat de Yangzhou, el temps s’atura. És un enclavament preciós que es remunta a l’època de construcció del Gran Canal, una obra d’enginyeria que rivalitza en importància i grandiositat amb la famosa Gran Muralla. Els seus ciutadans contemplen amb calma la prosperitat i el frenesí de les ciutats veïnes i resulta difícil imaginar que fa 300 anys els mercaders més rics de la Xina es donessin cita en aquesta capital. Potser per això ostenta el títol de Premi Hàbitat de l’ONU. O potser aquesta és la raó per la qual aquí hi ha dos dels jardins més bells de la regió de Jiangsu: el Jardí de Heyuan i el Jardí de Geyuan, obres mestres d’aquest tipus de construccions. 

Una activitat obligada en aquesta ruta és passejar per l’estret Llac Oest. El viatge per Jiangsu no pot finalitzar sense endinsar-se a Suzhou, possiblement la ciutat més autèntica i bella de la regió. Coneguda com la Venècia xinesa, Suzhou data del segle VI aC i els seus canals, ponts de pedra, pagodes i jardins fan que cadascun dels seus racons estiguin plens de màgia. Imprescindible embarcar-se en una gòndola i endinsar-se a Ping Jiang Road, un dels carrers més agradables de la ciutat, que conserva l’antic paviment empedrat i on les botigues mantenen els estils arquitectònics tradicionals com si el temps s’hagués aturat. Tot plegat en una ciutat que és un dels centres mundials de la indústria de la seda. Fa més de 2.000 anys que s’hi fan brodats, amb bells matisos de color gràcies a la refinada tècnica de tractament de la seda. Els jardins de Suzhou són coneguts a tot el món pel seu acurat disseny. El preciós jardí Mestre de Xarxes és un dels exemples més destacats, tan peculiar que el Museu Metropolità de Nova York el va reconstruir. 

La cuina de Jiangsu és una de les vuit tradicions culinàries amb més de 2.000 anys d’història i té fama de gurmet per les tècniques refinades i bona presentació dels plats. És coneguda pel seu pel sabor fresc, natural, suau i lleugerament dolç. Una gastronomia reconeguda per ser elegant, subtil i refinada tant en el sabor com en la presentació, així com versàtil i exquisida en el treball dels ganivets. Ara que el malson de la pandèmia ha passat, és un bon moment per tornar a preparar un viatge llarg i deixar-se seduir pel misteri de la Xina.