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La vendimia se adelanta en la mayoría de las zonas vitícolas de Catalunya por el calor

Actualizada 11/08/2017 a las 12:18
La cosecha será inferior a la normal en cantidad, pero de una calidad muy buena
El calor intenso que se ha vivido en Catalunya durante las últimas semanas después de una primavera bastante seca ha provocado un adelanto de la vendimia en la mayoría de zonas vitícolas. Las primeras uvas se vendimiaron el pasado 31 de julio en la DO Costers de Segre y al área vitícola del Penedès apta para la DO Penedès, DO Catalunya y DO Cava. En concreto, las variedades que se están vendimiando en estas zonas son las tempranas chardonnay y pinot noir, destinadas a la elaboración de vinos base de espumosos. Esta semana también ha empezado la cosecha de las variedades macabeo y macabeo de grano menudo.

En el resto de regiones vitícolas también se adelantará la vendimia respecto del año pasado. Por ejemplo, en la DO Terra Alta, la cosecha de las variedades tempranas presenta entre 10 y 15 días de adelanto y en la DO Alella también unos 15.

En el caso de las variedades más tardías (parellada, cabernet sauvignon, entre otros), se seguirán cogiendo a finales de septiembre y principios de octubre, a pesar del adelanto de la vendimia.

Según las primeras estimaciones del Institut Català de la Vinya y el Vi (INCAVI) se prevé una cantidad de cosecha similar respecto del año 2016, que fue muy baja, con un descenso medio en aquellas áreas donde la meteorología y las condiciones del suelo no sean las óptimas.

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