Tras la caída de la oferta por el calor de este verano y el continuo cierre de granjas || El sector cree que harán falta años para recuperarse de las pérdidas acumuladas
El precio del conejo para el productor lleva experimentando un incremento ininterrumpido de su cotización durante 9 semanas, precedidas de varias sesiones con repeticiones y alzas, alargando que el precio haya aumentado desde principios de julio en 61 céntimos de euro por kilo, un 27,6% más, en el Mercado en Origen Nacional del sector Cunícola (Moncun). La sesión de ayer quedó establecida en 2,21 euros por kilo.
Asimismo, en la madrileña lonja de Loncun (Mesa Nacional de Precios para el Conejo) la cotización alcanzó los 2,05 euros por kilo, haciendo que el promedio entre ambas tablas de precios sea de 2,13
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