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Agricultura anuncia un plan de ayudas a pequeños mataderos para arraigar la ganadería local

Actualizada 05/11/2020 a las 18:49
La consellera Teresa Jordà i la directora general d'Agricultura i Ramaderia, Elisenda Guillaumes

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© La consellera Teresa Jordà y la directora general de Agricultura y Ganadería, Elisenda Guillaumes

Generalitat de Catalunya

La consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, Teresa Jordà, ha presentado este jueves en Ripoll (Girona) un plan de apoyo a pequeños mataderos catalanes para facilitar la fijación del sector ganadero, favoreciendo el arraigo de la población rural y el desarrollo de cadenas de distribución cortas y mercados locales.

Con convocatoria para este y los dos años siguientes, se trata de una ayuda plurianual y en esta primera edición se han presentado 18 solicitudes por un importe total de 150.357,49 euros, ha informado este jueves el departamento en un comunicado.

La Conselleria ha establecido tres líneas de actuación: la primera y la segunda abordan reformas y redacciones de proyectos técnicos para instalaciones ya existentes, mientras que la tercera contempla inversiones en la construcción de nuevos pequeños mataderos.

Este plan llega después de que en los últimos años hayan cerrado distintos mataderos de baja capacidad y el ganado de las explotaciones ganaderas se haya tenido que llevar a mataderos más lejanos, a la vez que los que siguen abiertos "se encuentran en situaciones de viabilidad complicadas", según ha explicado la consellera.

Ante esta situación, Jordà ha afirmado que hay que fomentar la modernización y la creación de pequeños mataderos con un diseño y tecnología que permitan aumentar la eficacia y la eficiencia del sistema productivo.

La titular de Ganadería ha explicado que desde la Generalitat están trabajando en la mejora de la organización de la cadena alimenticia de estas producciones, añadiéndoles valor y ayudando a desarrollar cadenas de distribución cortas y de suministro directo al consumidor final.

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