Raimat empieza una vendimia en la que prevé recoger 6,5 millones de kilos de uva, un 8% más

Raimat ha dado el pistoletazo de salida a la vendimia 2021 con buenas expectativas tanto con respecto a cantidad como a la calidad de la uva. La bodega de la DO Costers del Segre confía recoger este año unos 6,5 millones de kilos de uva, un 8% más que el año pasado aunque la producción será un poco inferior al 2019. La helada de abril ha perjudicado variedades tempranas como es el caso del chardonnay aunque no de forma significativa. Al margen de esta incidencia, ha sido un año seco y relativamente fresco en Raimat con lo cual la bodega leridana espera una buena añada.

El director de la bodega de Raimat, Joan Esteve, ha indicado que las perspectivas para esta vendimia son "excepcionales", tanto con respecto a cantidad cómo calidad de la uva, a diferencia de otras zonas vinícolas, donde la fuerte sequía ha reducido la producción. En Raimat han tenido un año seco y relativamente fresco, con temperaturas que se han mantenido razonablemente frescas durante las noches de junio y julio y sin grandes olas de calor, ha destacado. Eso, "ha provocado una maduración más lenta con excelentes nivel de acidez que aseguran una muy buena añada".

Además, Esteve ha puesto de relieve el buen estado sanitario de la viña, "sin mildiu ni otras plagas". Raimat, bodega que forma parte del grupo Raventós Codorníu, prevé coger este año un 8% de uva más que la última campaña aunque la producción será un 6% inferior a una campaña normal, debido a la afectación puntual de las heladas en variedades más tempranas como el chardonnay. En total, la bodega leridana confía recoger unos 6,5 millones de kilos de uva para sus vinos.

La vendimia ha empezado esta semana con la cosecha de pinot noir y chardonnay y, después, seguirá con otras variedades blancas como el albariño y moscatel y, posteriormente, con negros como el tempranillo y syrah, entre otros. La previsión es que acabe ya bien entrado octubre con la recolección del cabernet sauvignon.