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EMPRESA INICIATIVAS

La chef Teresa Carles abre en Bell-lloc d’Urgell un obrador para proveer a sus 4 restaurantes

20/11/2016 a las 08:25
Adquiere 20.000 metros cuadrados en el polígono Vinyes del Mig, próximo a la A-2, para ampliar su línea de zumos || La firma de cocina vegetariana quiere consolidar en Lleida su negocio familiar
La chef leridana Teresa Carles prevé abrir a principios de 2017 un nuevo centro de producción en el polígono industrial Vinyes del Mig de Bell-lloc d’Urgell para abastecer los cuatro restaurantes vegetarianos que ha abierto su firma, uno de ellos en Lleida, y los otros tres en Barcelona: Teresa Carles; Flax & Kale y Teresa’s. Actualmente, Teresa Carles Healty Foods ya dispone de un obrador en Bellcaire d’Urgell, abierto en 2009 y que funciona como un gran laboratorio de I+D donde se elaboran ciertas bases de sus platos (salsas, pasta artesana, repostería y rellenos), partes de las recetas que se

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