La propuesta de la nueva ley de gobiernos locales, lista en verano

El conseller de Empresa y Ocupación, Jordi Baiget, explicó ayer que la propuesta de la nueva ley catalana de gobiernos locales, impulsada por el Govern, las cuatro diputaciones, las asociaciones de municipios, el ayuntamiento de Barcelona y el Conselh d’Aran, estará lista en verano. “Ahora se esta llevando a cabo el proceso participativo para conocer cual es la propuesta de la administración local que queremos y es necesario escuchar al territorio”, dijo. Baiget destacó que se ha entregado un documento para “favorecer el debate” y el territorio debe trasladar sus peticiones y sus demandas”, para poder así elaborar la base de la reforma del régimen local. Asimismo, destacó que antes del verano hay que tener la propuesta “catalana” de cómo debe ser la administración local y los gobiernos del territorio. El primer documento propone entre otras cuestiones alargar las legislaturas de los ayuntamientos a cinco o seis años, pero limitar los mandatos de los ediles, una restricción diferente en función del tamaño del municipio, y reforzar el poder y legitimidad de los alcaldes con su elección directa por los ciudadanos. Supondría un cambio en el sistema actual, en el que se elige una lista de la que sale el alcalde. Otro de los puntos es aumentar la democracia en los territorios, y esto pasa por que en los consells comarcales y las diputaciones también se hagan elecciones y no se elijan los ediles de manera indirecta, derivada de los resultados de los municipio. Baiget, hizo estas declaraciones durante su visita a la feria del aceite de Les Borges Blanques, donde presidió el acto de hermanamiento del certamen con la asociación Slow Food (ver desglose).

Les Borges

El show-cooking o lo que es lo mismo, la cocina en vivo, está siendo en esta edición de la feria de Les Borges Blanques uno de los atractivos más participativos y que ha cautivado la atención de los presentes. Preparar diferentes platos en directo delante de los comensales ha sido la fórmula más apropiada para dar a conocer a los visitantes los productos de proximidad y sus diferentes elaboraciones, siempre de la mano de cocineros profesionales en la materia. Siete sesiones durante los tres días de la feria que se han llenado de público como las de los alumnos de la escuela de Hostelería de Lleida; de Eduard Ivars, chef del restaurante Chéri de Barcelona; de Enric Millà, chef del restaurante El Dien de Vallfogona de Balaguer (Cocina Km0); La Cuina de l’Araceli de Arbeca con degustación de platos elaborados con carne de cordero de la comarca y del chef Xavier Benet, del Hostal Benet de Les Borges Blanques (hoy a las 17.30 horas en el Espai Gastronòmic). Espectáculos gastronómicos que se han combinado con las degustaciones de aceite que han llevado a cabo los productores participantes en la feria, de vino, licores artesanales y talleres infantiles entre otras propuestas gastronómicas para potenciar a los elaboradores locales y los productos de proximidad.

Hermanamiento con el movimiento Slow FoodEl conseller Jordi Baiget presidió el acto de hermanamiento de la feria con el movimiento Slow Food para difundir la excelencia de los productos agroalimentarios de Les Garrigues. Baiget destacó la importancia del aceite en la dieta mediterránea y que el certamen pone en valor. El acto estuvo apadrinado por la blogger gastronómica Dolors Mateu de Vallfogona de Balaguer. Baiget también fue el encargado de entregar los premios de los distintos concursos que se han llevado a cabo durante la feria de les Garrigues.