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Chefs de Brasil conocen la gastronomía comarcal de Les Garrigues

Actualizada 10/08/2017 a las 07:29
Els xefs del Brasil que van participar en el FoodSafari.

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© Los chefs del Brasil que participaron en el FoodSafari.

FOOD SAFARI

La comarca de Les Garrigues fue uno de los escenarios escogidos por el chef de cocina brasileña que vive en Catalunya, Paulo Machado, para celebrar el primer FoodSafari, con el objetivo de dar conocer la gastronomía y productos del territorio.

En Les Garrigues se adentraron en el mundo del aceite de oliva virgen extra, de la mano de Nousegons con una experiencia oleoturístico en una finca de olivos centenarios, degustaron platos eleborados de en el restaurante El Castell de La Floresta y Els Fogons del Carme en Cervià.

La visita garriguenca terminó con la visita la Bodega Mas Blanch i Jové, de La Pobla de Cérvoles.

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