Conservas y mermeladas, protagonistas en Bellpuig

Mermeladas de aceite de oliva, de uva, de pepino y de manzana con escaramujo así como mostaza dulce y confitura de sandía son solo algunas de las curiosas conservas que pueden encontrarse este fin de semana en la Fira de la Conserva i Productes de Proximitat de Bellpuig, que celebra su sexta edición. El concejal de Promoción Económica, Ramon Gassó, explicó que el certamen reúne medio centenar de expositores de los que una veintena están dedicados a la conserva. Lo completan talleres y demostraciones de cocina, charlas, talleres infantes, un parque infantil y ‘La Cúpula Gustum’. La jornada de ayer tuvo como principal protagonista el fisioterapeuta, posturólogo y psiconeuroinmunólogo Xevi Verdaguer que ofreció una charla sobre salud emocional, enmarcada en el ciclo ‘Dona Informa’t’ del consell del Urgell, a la que asistieron más de 350 personas. Por otra parte, los restaurantes ofrecen menús con platos que incorporan conservas.

La feria cerrará puertas esta tarde. Al mediodía tendrá lugar la primera edición de los premios a la mejor conserva o mermelada del año, un acto que contará con la presencia del presidente de la diputación de Lleida, Joan Reñé.