La floración de azafrán acaba en Les Garrigues con menos producción

La floración del azafrán en las plantaciones de Les Garrigues llega a su fin con un descenso de la producción debido a la sequía. En el municipio de L’Albagés, la firma El Tossal de Les Garrigues espera alcanzar los veinte kilos del año pasado con una superficie cultivada algo superior a la de entonces. La empresa lleva cinco años produciendo azafrán y este año ha logrado el certificado ecológico, informa Mariona Rebull.