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Campaña de promoción para la carne de la Alta Ribagorça

Autoridades del consell y los profesionales del sector cárnico.

Autoridades del consell y los profesionales del sector cárnico.C.C.A.R.

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Todas las carnicerías de la Alta Ribagorça se han sumado a la iniciativa Carns de la Ribagorça, promovida por el consell con el objetivo de poner en valor el origen, la calidad y las características de la carne de ovino y caprino producida tanto en la Ribagorça catalana como en la aragonesa, comecializada a través de los usuarios de los mataderos de El Pont y Vilaller. La camapaña ha empezado este fin de semana y el jueves el consell entregó a los profesionales del sector el material promocional. También se ha puesto en marcha una campaña de divulgación con folletos y a través de las redes sociales y se prevén llevar a cabo otras acciones de promoción a lo largo de este año. El presidente del consell, Josep Lluís Farrero, explicó que la carne que promueven desde la corporación “es saludable y con garantía de calidad” y remarcó que es “fresca, tierna y sabrosa”. La intención es ampliar esta campaña e incorporar a los restaurantes y establecimientos de agroturismo y de ocio. Por otra parte, cabe recordar que hoy se celebra en el parque del Pinell de Tremp la cuarta edición de la fiesta Pallars terra de corder.

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