BALANCE EVENTO
Cientos de personas apoyan la Fira d'Alimentació i Salut en Balaguer
Su organización critica los intentos de “censura” || Sustituyen una charla sobre urinoterapia por otra con los ponentes más destacados del encuentro
Clausura de la Fira d’Alimentació i Salut de Balaguer, ayer.
La Fira d’Alimentació i Salut de Balaguer cerró ayer una edición calificada de “exitosa” por los organizadores del evento, que criticaron la “presión mediática” y los intentos de “censura” a los que se han visto sometidos durante los últimos días. Así las cosas, y en señal de protesta, suprimieron una conferencia sobre urinoterapia e incorporaron otra con los ponentes más destacados que pasaron por el certamen. Pablo Campra, Máximo Sandín, Rocío Lapuente, Txumari Alfaro, Josep Pàmies y los hermanos
Josh y Adam Bigelsen llenaron la sala de conferencias para hablar sobre los nuevos escenarios de la alimentación y la salud en el siglo XXI. Por otro lado, una de las sesiones más seguidas fue la de Pablo Campra, doctor en ciencias químicas, que presentó algunas de las conclusiones de sus investigaciones sobre la relación entre el gazpacho y el cáncer. Asimismo, Teresa Morera, trabajadora en una farmacia desde hace 15 años, también dio una conferencia sobre los efectos secundarios de los medicamentos que expende.
Los abogados de Pàmies defenden su derecho a la libertad de expresión y critican la “censura previa”
Más allá de las conferencias, la Fira apostó por las actividades más participativas con talleres y demostraciones que también tuvieron una buena acogida entre el público, como un taller para elaborar productos cosméticos con ingredientes naturales, a cargo de la fitoterapeuta Abilia Martín, o un show cooking con recetas crudi-veganas, de la mano de la chef Sonia Mengual.
En total, más de 100 expositores de productos se citaron en el Mercat de la Terra con buenos resultados de ventas.
Pàmies recurrirá la multa ante la Justicia
El horticultor leridano Josep Pàmies se defendió ayer de la multa de 600.001 euros que le ha impuesto la Generalitat al considerar que fue el organizador de una conferencia celebrada en Balaguer en la que se prometía “curar” el autismo por medio de la ingesta de clorito de sodio. En este sentido, el equipo legal que representa al fundador de la asociación de medicina alternativa Dolça Revolució reivindicó el derecho a la libre expresión de su cliente. En este sentido, recordó a la conselleria de Salut que la Constitución “prohíbe expresamente la censura previa o la revisión de contenidos, que solo se puede hacer en un procedimiento judicial con todas las garantías”. Además, argumentó que el clorito de sodio “no es un producto tóxico en líneas generales” y aseguraron que “se usa en consumo humano”.
Con todo, calificó de “amenaza” la sanción, además de tacharla de “acto de de coacción y de censura ilegítima”. A este respecto, advirtió de que tomarán “las acciones jurisdiccionales pertinentes en defensa de los derechos fundamentales comprometidos, como el derecho de la población a intercambiar informaciones y conocimiento por cualquier medio, y a que sea respetada la autonomía de la voluntad en los autocuidados de salud”.
