La pastelería centenaria de Tremp echa el cierre

La pastelería Verdeny de Tremp abrirá hoy al público por última vez y pondrá fin a más de un siglo de historia, en la que cuatro generaciones de una misma familia de pasteleros han trabajado en la capital del Pallars Jussà. Inaugurada en el año 1893, echará el cierre definitivo por la jubilación del matrimonio que ha regentado hasta ahora el establecimiento: Carme Colominas y Miquel Verdeny, que fue alcalde de la localidad. Colominas explicó que, una vez clausurado el negocio, uno de los pocos de este sector en la comarca, valorarán “con calma” qué hacer con el local.

Un cartel en el establecimiento anunciaba la clausura definitiva y los propietarios la habían comunicado a sus clientes. En los últimos días, explicó Colominas, han estado obsequiándoles con cajas metálicas como recuerdo. Indicó que no han decidido aún si organizarán hoy algún tipo de celebración para despedir la histórica pastelería. “Lo estamos decidiendo todo sobre la marcha, son unos días de bastantes emociones”, apuntó.