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GASTRONOMÍA FIESTA POPULAR

Cubells celebra su primera Festa del Forn

Actualizada 13/10/2019 a las 09:00
Els veïns van compartir un dinar a la plaça Major.

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© Els veïns van compartir un dinar a la plaça Major.

AJUNTAMENT DE CUBELLS

Cubells celebró durante el día de ayer su primera Festa del Forn en el recién restaurado horno de pan de la Torre de Fluvià. Decenas de personas participaron en las distintas actividades organizadas con el objetivo de mostrar como se hacía pan antiguamente en el municipio. La jornada empezó con un desayuno popular frente al horno. Más tarde el Gremi de Forners de Lleida enseñó los pasos para elaborar el pan, hizo talleres de pastelería y preparó junto a los participantes una gran coca de recapte, “la más grande hecha nunca en la Torre de Fluvià” según el alcalde de Cubells Josep Regué. Después tuvo lugar una misa en la iglesia de Sant Salvador seguida de una comida popular. Cabe recordar que el equipamiento del horno estaba en desuso desde los años 40 y se restauró gracias a una subvención de 15.000 euros concedida por el Institut d’Estudis Ilerdencs.

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