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CERTÁMENES GASTRONOMÍA

La Fira de l'Oli, llena con 94 expositores y ayudará a víctimas de fuego y riadas

Actualizada 09/01/2020 a las 10:12

El escritor Josep Lladonosa, distinguido con el Premi a la Cultura de l’Oli de este año

La presentació del certamen va tenir lloc a la sala de la Canonja de la Seu Vella.

Todas las imágenes y contenidos de SEGRE.com tiene derechos y no se permite su reproducción y/o copia sin autorización expresa.

© La presentació del certamen va tenir lloc a la sala de la Canonja de la Seu Vella.

MAGDALENA ALTISENT
La presentació del certamen va tenir lloc a la sala de la Canonja de la Seu Vella.

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© La presentació del certamen va tenir lloc a la sala de la Canonja de la Seu Vella.

MAGDALENA ALTISENT

La Fira de l’Oli de Les Borges ha colgado ya el cartel de lleno con 94 expositores a falta de una semana para celebrar su 57 edición del 17 al 19 de este mes. El certamen se presentó ayer en la Seu Vella y el alcalde de Les Borges, Enric Mir, explicó que habrá 15 productores de proximidad en la carpa, 32 de aceite en el Pavelló de l’Oli, 40 en el pabellón comercial, 7 de maquinaria en la zona exterior y unas 60 paradas de artesanía en el exterior del recinto ferial.

Este año habrá un nuevo espacio dedicado a la Cuina de l’oli, que junto con el Espai Gastronòmic y el Espai Aliment del Territori i tu acogerán una quincena de shows culinarios en directo con conocidos chefs como Pep Moreno, ganador de una estrella Michelín, o Marc Ribas, presentador del programa televisivo Joc de cartes.

 


Cocineros como Pep Moreno o Marc Ribas protagonizarán exhibiciones culinarias

 

Mir explicó que en esta edición se mantendrá la tradicional caracolada solidaria, que este año dedicará sus beneficios a la plantación de olivos en los municipios afectados por los incendios de junio y las riadas de octubre, además de una degustación solidaria de ternera cocinada al estilo medieval, cuya recaudación tendrá el mismo fin. Durante los tres días habrá visitas guiadas y rutas, almuerzos populares, talleres para recoger olivas y una cassola de tros. Además, habrá conciertos para los jóvenes y actividades para los niños y el domingo se celebrarán los tradicionales Tres Tombs, .

Mir también anunció que el Premi Cultura de l’Oli 2020 será para el escritor e investigador leridano Josep Lladonosa por su faceta como divulgador de la cultura culinaria típica de Ponent.

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