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INICIATIVAS ENTIDADES

Finalizan las degustaciones de aceite entre olivos de la comarca

Actualizada 09/07/2020 a las 09:03
Última trobada en el marc del Club del Tast.

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© Última degustación de aceites en el marco del Club del Tast.

C. C. O

La veintena de participantes en el taller de cata de aceite del Centre de la Cultura de l’Oli de Catalunya (CCOC) de La Granadella hicieron ayer la última sesión visitando el proyecto de producción ecológica de aceite del Molí dels Torms - Olicatessen y con una cata de aceite entre olivos. Los participantes visitaron el molino en Els Torms, donde hay una colección de variedades de olivos recuperadas, recorrieron una finca para conocer el cultivo ecológico y la jornada finalizó con la degustación de tres aceites en pleno campo. La próxima edición del Club de Tast se iniciará en septiembre y prevé reunir a molineros, payeses y gestores turísticos, entre otros.

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