TRADICIONES CERTÁMENES
La feria de La Seu potencia su canal virtual todo el año
El apartado de quesos artesanos del Pirineo ya cuenta con 8 vídeos sobre elaboración || También estudia actos presenciales
La gravación de un vídeo con una cata de quesos.
La feria de Sant Ermengol de La Seu d’Urgell, que el pasado octubre no pudo celebrarse por la pandemia, apuesta por llegar al público durante todo el año a través de sus canales virtuales. Así, en el apartado del salón dedicado a los quesos artesanos del Pirineo, ya hay colgados varios vídeos con catas guiadas, así como también de talleres de cocina y otros que hablan de la elaboración de este producto.
En total, hay disponibles ocho audiovisuales diferentes y cada uno de ellos ha alcanzado una media de entre 300 y 500 reproducciones. El objetivo es llegar hasta los diecisiete antes de la celebración de la próxima edición del certamen.
Además, se quiere actualizar la página web y se está estudiando llevar a cabo algunas actividades presenciales. “No podíamos dejar perder lo que significa la feria para los elaboradores de queso del Pirineo”.
Con estas palabras, el gastrónomo y colaborador de este certamen de La Seu d’Urgell Pep Palau, definió la filosofía que tiene la versión virtual de Sant Ermengol. Explicó que con los vídeos se intenta que el público pueda seguir disfrutando y aprendiendo de las posibilidades de este producto a pesar del cambio en la “escena” con respecto a las anteriores ediciones presenciales.
La teniente de alcalde de La Seu, Mireia Font, destacó que el objetivo es situar La Seu como capital del queso durante todo el año. .
