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FESTEJOS TRADICIÓN

Ranxo virtual en Ponts y Artesa de Segre anula la Matança del Porc por primera vez

Actualizada 15/02/2021 a las 13:00
L’any passat es van repartir més de 12.000 racions a Ponts.

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© El año pasado se repartieron más de 12.000 raciones en Ponts.

MAGDALENA ALTISENT

La pandemia desatada por el coronavirus ha obligado a trasladar a las redes sociales el tradicional Ranxo de Ponts y ha suspendido por primera vez la Matança del Porc de Artesa de Segre, que este año hubiese llegado a su 42 edición.

Este año en Ponts no habrá cientos de personas haciendo cola tupper en mano, ni calderos en el fuego, ni tampoco ambiente festivo para celebrar el Ranxo. El acto, que se celebra cada martes de Carnaval desde al menos 1875 tendrá que vivirse desde casa.

De este modo, todos aquellos que quieran preparar y seguir la elaboración de esta comida a base de caldo, tocino, butifarra negra, legumbres, arroz, cordero, fideos y verduras, entre otros ingredientes, podrán hacerlo a través del perfil de YouTube del ayuntamiento, a partir de las 08.00 horas.

Asimismo, el consistorio ha animado a sus vecinos a comprar los ingredientes necesarios en el comercio local. El año pasado se repartieron al menos 12.000 raciones. .

Por su parte, en Artesa de Segre han decidido suspender por primera vez en 41 años su fiesta de la Matança del Porc, para garantizar la seguridad de sus vecinos en plena pandemia. En 2020 fabricaron más de 600 kilos entre longaniza y butifarra negra.

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