CERTÁMENES PRODUCTOS DE PROXIMIDAD
La Mostra de Formatges de El Palau recibe 1.800 visitas
El aún delegado de la Generalitat, Bernat Solé, visita el certamen || El meteorólogo Francesc Mauri, Formatger d'Honor
Los actos se llevaron a cabo ayer en el pabellón polideportivo.
Unas 1.800 personas visitaron ayer el pabellón polideportivo de El Palau d’Anglesola, escenario de la octava Mostra de Formatges Artesans de Ponent que visitó el delegado del Govern en Lleida, Bernat Solé, que entregó el premio de Formatger d’Honor al meteorólogo Francesc Mauri. Solé reivindicó la elaboración de productos artesanos y de proximidad como una “herramienta importante de arraigo territorial. Hay que garantizar la igualdad de oportunidades para que las personas, especialmente los jóvenes, puedan realizar su proyecto profesional y de vida en cualquier punto del país”.
Sobre la resolución del Tribunal Supremo que lo inhabilita durante un año, aseguró que “me voy con la conciencia tranquila porque el republicanismo es dar salida a las peticiones de la ciudadanía”. Por su parte, el Formatger d’Honor, Francesc Mauri, destacó la importancia de consumir productos de proximidad para garantizar la soberanía alimentaria y combatir el calentamiento global. El certamen contó con la participación de productores de diez comarcas catalanas, cuatro de ellas de Lleida e incluyó catas, maridajes y otras actividades paralelas como una gimcana de tractores a cargo dels Amics dels Tractors Antics de Ponent.
El alcalde, Francesc Balcells, remarcó el éxito de público de la muestra, que calificó como “el principal escaparate de los quesos artesanos del oeste”.
