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'Joc de cartes' busca en Lleida el mejor restaurante de cocina km0
Los cuatro restauradores de Lleida que participan en el programa.
Joc de cartes viaja hoy jueves (22.35) a Lleida en busca del mejor restaurante de cocina de proximidad. Para ello, el chef Marc Ribas compartirá mesa y veladas con cuatro restauradores. Carme Mora, propietaria de Els fogons de la Carme en Cervià de les Garrigues, donde la estética tiene mucha importancia en su cocina con productos de la tierra.
En Lleida ciudad, conocerá a Mercè Tomàs, de L’Estel de la Mercè, que ofrece un 60% de slow food y donde la exigencia se respira en cada plato; y a Gonzalo Ferreruela, del restaurante Ferreruela, donde trabaja con un producto y técnica propia, única y genuina. Y por último, a Mercè Camins, propietaria de Casa Mercè en Fontdepou, cocina de autor llena de emociones y recuerdos.
El ganador se llevará un premio de 5.000 euros para invertir en su local. Tras la emisión del programa, tendrá lugar el debate posterior Fora de carta, presentado por Carla Lladó, que contará con los cuatro restauradores leridanos y los colaboradores habituales Laura Fa y Santi Villas, la presentadora Daniela Blume y Elisenda Masferrer, restauradora.
