PROGRAMAS DOCUMENTAL
El adiós de Ruscalleda, en TV3
‘Sense ficció’ emite esta noche ‘L’últim sopar’ sobre el cierre de su restaurante Sant Pau || Retrato de una chef excepcional
La cocinera Carme Ruscadella reflexiona en medio de la vorágine de la cocina de su restaurante.
L’últim sopar es el título del documental que el programa de TV3 Sense ficció emite a las 21.55. Narra el despido de Carme Ruscalleda del restaurante Sant Pau. Después de 30 años, el reconocido establecimiento de Sant Pol de Mar cerró las puertas el 27 de octubre. Ruscalleda es la chef con más estrellas Michelin del planeta. Una mujer perseverante que, en un mundo de hombres, se ha ganado un sitio entre los mejores cocineros internacionales. L’últim sopar documenta las veinticuatro horas que transcurren antes, durante y después del cierre de su establecimiento. El espectador es testigo de un acontecimiento emocionante e irrepetible. Ante la cámara, Ruscalleda lo afronta al descubierto sin esconderse, porque este no es un final triste, pues ella se reinventará para afrontar nuevos retos en la cocina y en la vida.
