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LA 2 ENOLOGÍA

La bodega Castell del Remei, en 'Cinc dies a...'

Actualizada 20/03/2020 a las 09:54
Operaris durant la verema a la finca de Penelles.

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© Operarios durante la vendimia en la finca de Penelles.

TVE

Esta tarde, a las 18.10 h en La 2, el programa Cinc dies a... explica el día a día del Castell del Remei, la bodega de vinos de crianza más antigua de Catalunya. El equipo detallará las actividades que se llevan a cabo, ya que la bodega es un centro enoturístico de primer orden y un elemento clave de dinamización cultural de la zona. También muestra el largo camino que hay de la cepa a la botella, pues está presente en la vendimia, manual y mecánica, así como en la mesa de selección y las mezclas.

Tomàs Cusiné, enólogo y empresario, supervisa los pasos de la elaboración de sus vinos, de la denominación de origen Costers del Segre, con un equipo compacto y dispuesto. La finca está rodeada de viñedos y cuenta con un santuario, un restaurante, un lago, un estanque y la propia bodega, donde se hacen visitas y actividades relacionadas con el entorno.

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