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LA SEXTA COMIDA

Alberto Chicote pone la lupa en el pan en la vuelta de '¿Te lo vas a comer?'

Actualizada 19/11/2020 a las 10:21
El cuiner Alberto Chicote amb el forner Jordi Morera.

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© El cocinero Alberto Chicote con el panadero Jordi Morera.

ATRESMEDIA

La Sexta estrena esta noche la nueva temporada de ¿Te lo vas a comer?, el formato de investigación y denuncia de Alberto Chicote, que regresa con entregas en las que se descubrirán negligencias, delitos, escasez de inspecciones sanitarias, productos ilegales, fallos en la cadena de control alimentaria, intoxicaciones, alimentos tóxicos e innumerables engaños al consumidor. La temporada abre con dos entregas: El timo del pan, en la que Chicote aprenderá el proceso de elaboración del pan de masa madre –un ingrediente que se ha puesto de moda y que a menudo es una estafa– con Jordi Morera, un panadero de quinta generación de Barcelona. Después, El fraude de la comida ecológica advierte del nuevo modelo de negocio que se asienta en los restaurantes, donde se anuncian comida de quinta gama para disimular que se trata de comida precocinada.

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