Un 40% de los vinos de Tomàs Cusiné, de producción ecológica

Un 40% de la vendimia de este año del grupo Tomàs Cusiné, que cuenta con fincas en el Castell del Remei en Penelles (Noguera), La Pobla de Cérvoles y El Vilosell (Garrigues) y Poblet, en la Conca de Barberà, será de producción ecológica. Así lo anunció ayer el responsable de la bodega, Tomàs Cusiné, que remarcó la importancia de enfocar la producción hacia un modelo más “sostenible” y respetuoso con el medio ambiente y que al mismo tiempo garantiza un vino con mejores cualidades saludables para el consumidor. En este sentido, Cusiné señaló que un 80% de las 165 hectáreas de sus viñedos ya están en “proceso ecológico”. La finca de referencia de Cusiné, el Castell del Remei, acogerá en dos años un centro de interpretación musealizado que contará la historia de este lugar turístico de la comarca y la demarcación de Lleida y que requerirá una inversión de 1,2 millones de euros.