Concentración de oferta de leche para superar la crisis

Un grupo de expertos formados por representantes del sector lechero, administración y especialistas de la materia presentaron ayer 15 medidas para potenciar y mejorar las explotaciones lecheras catalanas en el marco del Plan de Acción del sector lechero de la comunidad autónoma, que está recogido en la Mesa Sectorial de la leche. Contiene medidas encaminadas al fomento de la innovación en el sector, a la internacionalización de la industria láctea catalana y a la concentración de la oferta, una acción que se basa en la cooperación de varios productores para crear proyectos con un valor añadido.

El programa definido y presentado en la conselleria de Agricultura pretende aportar instrumentos para mejorar la sostenibilidad económica y ambiental de las explotaciones catalanas e incrementar la eficiencia de la industria lechera en el territorio, informó la Generalitat en un comunicado. Prevé varias jornadas de difusión para la mejora de la eficiencia del sector lácteo, entre ellas en Lleida y Alt Urgell/Cerdanya, unos encuentros en los que se quiere informar a los ganaderos y trabajadores sobre los costes de producción.

Una de las novedades presentadas en la Mesa Sectorial es la revisión del decreto de Ordenación de Explotaciones Ganaderas, que incluirá eliminar la obligación de disponer de una verja que cubra todo el perímetro de aquellas explotaciones que sean de carácter intensivo y con el objetivo de reproducir especies vacunas y ovinas. Insistió además en que las explotaciones catalanas “salen perjudicadas” en las ayudas del ministerio.