FRUTA BALANCE
El precio de la manzana y la pera, por debajo de costes en las cámaras
El sector leridano denuncia que es una crisis al nivel de la que sufrió el melocotón hace dos años || Lamenta la presión de la distribución y la importación de producto
Los productores de fruta de pepita están en máxima alerta por los bajos precios que se están cobrando tanto por la pera como por la manzana, muy por debajo de los costes de producción, y que están comparando ya con la crisis de precios bajos que sufrió el sector de la fruta de hueso hace dos años.
La lonja de precios de la lonja de Mercolleida apenas marca incrementos de las cotizaciones. Solo la pera Conference ha subido apenas 10 céntimos de euro por kilodesde finales del mes pasado.
Así, el presidente de JARC-COAG de Lleida, Joan Carles Massot, explicó que las empresas de distribución están presionando con precios a la baja mientras los agricultores no se unen para contrarrestar esta presión.
Xavier Gorgues, responsable de la fruta dulce de Unió de Pagesos (UP), explicó que la distribución busca tamaños grandes de fruta, de calibres superiores a 70, por lo que los precios del resto de calibre se están desplomando y hacen que los precios vayan en general a la baja.
Por su parte, Pere Roqué, presidente de Asaja Lleida, fue más allá y dijo que los precios de la manzana son desastrosos. “Se está ofertando manzanas a palot a 18 céntimos el kilo con lo que se pierden hasta 10 céntimos por kilo. Es una crisis comparable a la que hubo con la fruta de hueso dos campañas atrás”. Añadió que es una fruta que está almacenada en cámara frigorífica, “se ha de pagar ese frío entre 8 y 10 céntimos por kilo, y está provocando que muchos agricultores se estén planteando la producción de manzana en adelante”. Denunció que se está importando mucha manzana francesa e italiana.
Casi un 30% más de manzanas almacenadas que un año atrásAfrucat estimó que a finales de diciembre del año pasado el stock de manzanas en cámaras frigoríficas en Lleida alcanzaban las 167.698 toneladas, un 28% más que en 2015. El grupo varietal Golden sigue siendo lo más importante con un stock de 113.267 toneladas, seguida de las 18.100 toneladas de Fuji, las 9.771 toneladas de manzana Gala, mientras que las existencias de manzanas rojas eran de 7.797 toneladas. En cuanto a peras, el incremento de finales de diciembre con respecto a 2015 era de un 6%, hasta las 65.802 toneladas, con unas existencias de 46.950 toneladas en pera Conference.
