Las lluvias salvan de momento la cosecha de aceite de la DO Garrigues

Las lluvias caídas ayer permitirán garantizar la cosecha de aceitunas en la Denominación de Origen Garrigues, que puede llegar a ser buena en caso de que en las próximas semanas se vuelvan a repetir. Así lo explicó ayer el presidente de la DO, Enric Dalmau, quien destacó además que las precipitaciones han coincidido con una caída de las temperaturas, con lo que se reduce la evaporación, un proceso que será mucho más lento. Explicó que los árboles salen así del estrés del verano y de las altas temperaturas. Confía en nuevas precipitaciones que se auguran para las próximas semanas para conseguir una buena cosecha, después de la baja producción de la pasada campaña.

De hecho, algunas cooperativas de Lleida ya no tienen aceite y otras prevén acabarlo en octubre. “Estaremos presentes (como DO) en la Fira de Sant Miquel en la llamada plaça de l’oli, pero algunas cooperativas ya nos han avisado que no vendrán porque no tienen producto”, puso como ejemplo. Los problemas para enlazar campañas son generales y si lo normal en España es tener unas 500.000 toneladas, este año apenas hay 200.000.

Dalmau insistió en la necesidad de que los oleicultores puedan contar con riego de apoyo que garantice su cosecha. “Tenemos potencial y mercado, pero nos falta poder tener la producción segura”, se lamentó.

Añadió que las noticias que le llegan de Andalucía apuntan a graves problemas derivados de la sequía, por ejemplo en la provincia de Jaén, con lo que se augura una producción de nuevo corta. En este contexto, se apunta a que los precios en la próxima campaña pueden continuar con pocas variaciones y mantenerse en cotas que pueden considerarse altas. Los precios medios en origen en España se sitúan en estos momentos en torno a 3,72 euros el kilo a granel, medio euro más que en las mismas fechas del año pasado, según datos del ministerio de Agricultura.

“La estrategia comercializadora es una clave para ganar dinero” Una buena estrategia de la comercialización del aceite de oliva aporta valor añadido que permite ganar dinero, según quedó ayer de manifiesto en una jornada sobre el sector organizada por Globalleida y clausurada por el alcalde de Les Borges Blaques y vicepresidente de la Diputación, Enric Mir. Los ponentes destacaron que el hecho de ser productores pequeños no afecta la buena comercialización del producto y que puedan acceder a mercados gourmet. Es imprescindible invertir en publicidad, marketing y comercialización, destacaron. Representantes de una cuarentena de empresas oleícolas participaron ayer en la última jornada del sector de Globalleida.