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AGRICULTURA MERCADOS

La caída de precios de la almendra sitúa las cotizaciones en el nivel más bajo desde 2013

La recuperación del nivel productivo de California se ha traducido en un retroceso del mercado || Advierten contra posibles movimientos especulativos para generar nerviosismo en la producción

Imagen del inicio de la campaña de recolección de almendras en Lleida esta campaña.

Imagen del inicio de la campaña de recolección de almendras en Lleida esta campaña.SEGRE

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La bajada de precios de la almendra de las últimas semanas ha situado las cotizaciones a estas alturas del año en unos niveles que no se veían desde 2013. Las últimas cotizaciones recogidas por la conselleria de Agricultura, de la tercera semana de septiembre, sitúan la valoración de la Común en 3,90 euros el kilo y en el caso de la Marcona se eleva hasta las 5,40. Esas variedades se pagaban a 5 y a 8,25 euros en las mismas fechas del año pasado y en 2015 oscilaban entre los 8,20 y 8,25 euros.

Los precios de la almendra se habían disparado en los últimos años debido fundamentalmente a dos factores. Por una parte, se ha apreciado en los últimos tiempos un incremento del consumo de este fruto seco a nivel internacional, en un momento en el que la dieta mediterránea gana adeptos. Por otra, la subida de precios era la reacción lógica a la caída de la oferta mundial dado que California, primer productor mundial, tenía pésimas campañas debido a una sequía histórica. El primero de los factores se mantiene, con crecimientos de ingesta de almendras en muchos países, como el caso de la India. Sin embargo, California ha recuperado potencial productivo, con lo que la oferta tiende a una cierta normalización.

En este contexto, se ha disparado el nerviosismo en la producción ante la caída de las cotizaciones y se han alzado voces alertando de posibles movimientos especulativos. UPA advierte contra las prisas a la hora de vender e incluso contra el riesgo de hacerlo sin precio cerrado. Según sus cálculos y teniendo en cuenta la oferta y el consumo internacional real, considera que los precios deberían rondar en estos momentos los 7 euros por kilo.

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya prevé este año una buena cosecha, con un incremento del 26% en relación a la campaña anterior. La previsión es de unas 4.579 toneladas en grano en Catalunya frente las 3.635 de la cosecha 2016/17, y se sitúa un 30% por encima del promedio de los últimos 6 años. En Lleida el incremento elevaría hasta el 29%, llegando a las 2.392 toneladas.

La superficie de cultivo en regadío se ha triplicado desde 2007El cultivo del almendro ha más que triplicado su superficie en fincas de regadío en la provincia deLleida desde el año 2007, según se desprende de los datos de la conselleria de Agricultura y tal y como ha publicado SEGRE. En ese año, apenas 915 de las 17.993 hectáreas destinadas a este cultivo contaban con el agua asegurada. El año pasado, el total de hectáreas con almendros ascendía en las comarcas de Ponent a 18.141 hectáreas, de las que 3.528 tienen sistemas de riego. De estas últimas, 3.208 hectáreas se consideran productivas. Es decir, que más de 300 permitirán en las próximas campañas incrementar el potencial de Lleida al entrar en producción. El almendro se ha convertido en un cultivo atractivo en los últimos años porque tenía cotizaciones altas.

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