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SOLIDARIDAD HOSTELERÍA

Doce restaurantes de Lleida, contra la desnutrición infantil

  • L.G./AGENCIAS
Actualizada 27/09/2017 a las 13:39
Carme Ruscalleda: “Quan vaig decidir fer-me cuinera, als meus pares gairebé els donaven el condol”

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© Carme Ruscalleda: “Quan vaig decidir fer-me cuinera, als meus pares gairebé els donaven el condol”

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Una docena de restaurantes leridanos se han adherido ya a la campaña de Acción contra el Hambre para recaudar fondos contra la desnutrición infantil. Una iniciativa a la que se han sumado más de 250 restaurantes en toda Catalunya en una campaña que durará hasta el 15 de noviembre. Los establecimientos participarán en Restaurantes contra el Hambre, la mayor iniciativa solidaria de hostelería, de la que es madrina en Catalunya la chef Carme Ruscalleda. Solo en 2016, la aportación de los restaurantes catalanes superó los 34.000 euros.

En la octava edición de esta campaña, se han sumado ya 12 restaurantes de Lleida además de otros dos en Fraga y Benabarre. Sería una cifra récord en la provincia hasta ahora. Los restaurantes tienen tiempo hasta el sábado para sumarse a la iniciativa y los participantes eligen de su carta uno o varios platos y cada vez que un comensal lo pida, el local donará parte del precio (entre 0,5 y 2 euros) a Acción contra el Hambre. Por su parte, los clientes tienen tres formas de contribuir: pidiendo los platos, haciendo un donativo en los buzones instalados en cada local o enviando un SMS con la palabra DONA al 28010.

Durante la presentación ayer, Ruscalleda dijo que su receta para un mundo sin hambre es “convencer a los poderosos de que hay pan para todo el mundo”. Mientras, la delegada de la ONG en Catalunya, Natalia Anguera, recordó que la cifra de personas que padecen inseguridad alimentaria ha alcanzado los 815 millones en el mundo en los últimos dos años.

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