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ENOLOGÍA CERTAMEN

El Cérvoles Blanc 2016, mejor vino de Catalunya

Actualizada 06/10/2018 a las 08:11

La bodega Cérvoles Celler, de La Pobla de Cérvoles, fue ayer galardonada con la máxima distinción de los premios Vinari, Gran Vinari d’Or 2018. En concreto, distinguieron el caldo Cérvoles Blanc 2016 “por su amplitud aromática, de perfil muy fresco, con la madera bien integrada, una elegante estructura y un paso cremoso por el paladar que deja un recuerdo intenso y muy agradable”. El mismo Cérvoles Blanc, ganador entre las 902 referencias de 250 bodegas catalanas que competían en estos galardones, también obtuvo un oro en la categoría de blancos con crianza, así como el Vinari d’Or Especial de la DO Costers del Segre. Fundada en 1997, Cérvoles Celler, propiedad de Tomàs Cusiné, es la bodega más antigua de la subzona de Les Garrigues y fue el primer proyecto de viticultura de montaña de Catalunya.

Durante la ceremonia de entrega de premios, que tuvo lugar ayer noche en el Auditori de Vilafranca del Penedès se reconoció también la bodega Lagravera de Alfarràs con el premio Vinari Nissan al Mejor Proyecto Ecológico, para el mejor vino de producción ecológica de Catalunya.

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