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¿Dónde puedo coger castañas en Cataluña?

Actualizada 24/10/2021 a las 11:21

El castaño es un árbol que vive principalmente en el nordeste del país, en zonas húmedas y de suelo silícico

Castanyes torrades i tardor (simbiosi total)

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© Castañas

Bonaventura Baró Xipell

El otoño es el momento ideal para coger castañas, un fruto muy esperado que se convierte en protagonista a finales de octubre por la tradición catalana de la Castanyada. Aunque ir a coger castañas de forma particular es una actividad muy extendida desde hace años por toda Cataluña, hay que recordar que a la mayoría de lugares no suele estar permitida por el hecho de que buena parte de los bosques catalanes son de propiedad privada.

Según informa la Xarxa de Parcs Naturals de la Diputació de Barcelona, las castañas sólo se pueden recoger para el consumo propio con la autorización de los propietarios de los árboles. También recuerdan que sacudir las ramas o golpearlas para hacer caer las castañas perjudica los castaños. Así pues, sólo se pueden coger las castañas ya maduras, cuando han caído del árbol.

Los árboles castaños en Cataluña se pueden encontrar en bosques densos. El árbol necesita ambiente fresco y bastante precipitación, más de 600 o 700 litros por metro cuadrado al año, así como poca sequía en verano. Es por este motivo que se concentra hacia el nordeste de Cataluña, en territorios como Osona y la Selva, donde ocupa preferentemente las vertientes orientadas hacia el norte. También podemos encontrar castaños extensos sobre todo en el entorno del macizo del Montseny y las Guilleries. Otros lugares donde podemos ver castaños son hacia el Montnegre-Corredor, el Maresme (Serralada Litoral), las Alberes, la Serralada Transversal o puntos del plano de Girona. También se pueden encontrar puntualmente en el interior de Tarragona, hacia las montañas de Prades.

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