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GASTRONOMÍA PANDEMIA

Adiós a un clásico de la hostelería de Lleida después de 40 años

Con cuarenta años de historia, era un establecimiento de referencia en Lleida

Miquel Queralt, propietario de Mr. Nyam Nyam, recogiendo ayer todo el material en el local.

Miquel Queralt, propietario de Mr. Nyam Nyam, recogiendo ayer todo el material en el local.JORDI ECHEVARRIA

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Lleida perdió el fin de semana uno de sus establecimientos gastronómicos de referencia. La bocatería Mr. Nyam Nyam, en el número 1 de la avenida Alcalde Rovira Roure, se despidió el domingo de su clientela y sirvió sus últimos platos después de cuarenta años de servicio.

“La pandemia ha sido un golpe muy duro para el sector y, ahora que he cumplido los 65 años, no he querido continuar con el negocio”, explicaba ayer el propietario de este histórico local, Miquel Queralt, quien asegura que “fuimos los primeros de la ciudad en rotular en catalán”. Con una carta disponible en catalán, castellano, inglés y en francés, entre las más de sesenta propuestas culinarias destacaban las hamburguesas Nyam Nyam y La del Mister o El Mixt Boig del Mister. Tras cuarenta años al frente del negocio, Queralt lamentó que “muchos establecimientos han bajado la persiana tras una crisis que ha castigado especialmente a la restauración.

Las ayudas del Govern son mínimas y tardan demasiado en llegar. Ahora que justo he alcanzado la edad de jubilación he decidido cerrar ante este panorama tan desalentador”. El Mr.

Nyam Nyam se suma a la lista de locales históricos cerrados durante la pandemia, en la que también se encuentra el restaurante La Lluna de Sudanell. Bajó la persiana a principios de este año tras más de 53 años abiertos y veinte formando parte de la Bib Gourmand de la Guía Michelin, lista que aglutina los establecimientos con mejor relación calidad precio de toda España. La pandemia y la jubilación de sus propietarios fueron los motivos del cierre de estos fogones.

El Sheyton, otro clásico ‘derrotado’

Otro de los clásicos de Lleida, el Sheyton, situado en la avenida Prat de la Riba cerró el pasado octubre, cerca de dos años y medio después de su reapertura. El negocio estaba regentado por David Molina, que se dio a conocer al gran público tras ganar en 2014 el programa de televisión de Cuatro Deja sitio para el postre. El restaurante L’Espurna de Lleida, el antiguo El Forn del Nastasi ubicado en el número 10 de la calle Salmerón, también bajó la persiana en marzo, aunque el 14 de diciembre arrancó una nueva etapa de la mano de Jesús Gimena.

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