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Cómo preparar una espectacular tarta de chocolate en tan solo 15 minutos

Actualizada 27/01/2022 a las 18:57
Pastís de xocolate.

Cómo preparar una espectacular tarta de chocolate en tan solo 15 minutos

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© Tarta de chocolate.

Cada 27 de enero se celebra el Día Mundial de la Tarta de Chocolate, por lo que hoy tenemos una buena excusa para preparar este buenísimo postre con una receta que solo nos llevará 15 minutos:

Estos son los ingredientes que vamos a necesitar: 

  • 250 gr de chocolate negro para postres
  • 200 gr de galletas 
  • 100 gr de mantequilla 
  • 1 litro de leche entera
  • 2 sobres de cuajada en polvo
  • 50 gr de azúcar

Empezamos machacando las galletas dentro de una bolsa de plástico hermética, añadimos la mantequilla fundida y mezclamos bien para crear una base para la tarta. Echamos la mezcla en un molde tarta, prensamos bien y lo metemos en el frigorífico para que se enfríe. 

En un cazo ponemos a calentar la leche y añadimos el chocolate en trocitos, el azúcar, y los sobres de cuajada. Removemos bien y dejamos cocinar 10 minutos. Vertemos la mezcla sobre el molde con la base y lo dejamos reposar en el frigorífico al menos 4 horas antes de consumir. 

Podemos decorar la tarta con virutas de chocolate, trozos de galleta, lacasitos u otro topping. 

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