x
Catalán Castellano
Regístrate | Iniciar sesión Regístrate Iniciar sesión
Menú Buscar
Buscador de la Hemeroteca
Segre Segre Premium

Busca todos los contenidos del portal
Busca todos los contenidos del portal
Busqueda Avanzada Mostrar búsqueda avanzada

Estás viendo: Noticias de la categoría Gastroteca de cualquier fecha

  • Cal tenir més paciència que un mestre d'escola

    12/09/2021 GABRIEL JOVÉ

    Encetem un nou curs escolar i això significa la posada a lloc de totes i cadascunes de les coses que al llarg de la temporada vacacional ...

  • Com el cavaller Samfaina, que no tenia espasa, però tenia beina

    18/07/2021 GABRIEL JOVÉ

    Aquesta elaboració a base de diverses verdures és un tresor de la cuina tradicional catalana

  • Tenir la sang d'orxata

    04/07/2021 GABRIEL JOVÉ

    Quan la calor s’apodera de la nostra ànima d’aquests dies caniculars, només engolir coses fredes sembla que ens fa més suportable ...

  • Per si no ho saps, res millor que l'ànec amb naps

    06/06/2021 GABRIEL JOVÉ

    L’ànec és d’aquelles aus conegudíssimes per l’estimat esnobisme de menjar foie perquè sí, tot i que ja fa temps que el trobem ...

  • L'espàrrec a l'abril per a mi, al maig per a tu i al juny per a ningú

    23/05/2021 GABRIEL JOVÉ

    Avui us escric content, perquè celebrar aniversaris m’agrada molt i avui publico l’escrit número 100 en la Gastroteca ...

  • Gelats tropicals de tradició i 100% lleidatans

    11/04/2021 GABRIEL JOVÉ

    Som a l’abril, hem passat Setmana Santa, i avui farà dos dies que haurà passat el termini que el Procicat va determinar per revisar les ...

  • Cervesa i passió

    28/03/2021 GABRIEL JOVÉ

    Segons la dita, Diumenge de Rams qui no estrena no té mans. Des del passat que us escric no sé si la restauració estarà d’estrena d’ ...

  • Santi Santamaria

    14/03/2021 GABRIEL JOVÉ

    El 16 de febrer de 2011

    moria el xef multiestrellat Santi Santamaria i Puig al restaurant que dirigia la seva filla a Sing...

  • La reina mare dels bolets

    14/02/2021 GABRIEL JOVÉ

    Avui votem. I els que estan enamorats en la tradició de Sant Valentí ho celebraran en la intimitat que ens ha procurat el coronavirus. I c ...

  • Fred viu, bona sopa

    31/01/2021 GABRIEL JOVÉ

    Us escric a punt d’entrar a la setmana dels barbuts que, com marca el costumari i el calendari de pagès, és el punt àlgid de l’hivern ...

  • La picada

    17/01/2021 GABRIEL JOVÉ

    Any 1 de la pandèmia. Primer cicle complet de translació del nostre planeta a l'astre que ha fet plantejar-nos moltes coses. Una d'ell ...

  • El 'panettone' es queda

    03/01/2021 GABRIEL JOVÉ

    L’any passat vàrem tenir més restaurants amb estrella, el 14 de desembre es van lliurar els preuats macarons de la Guia Mi ...

  • Anxova, la més salada de la cuina

    13/12/2020 GABRIEL JOVÉ

    Avui és Santa Llúcia, dia de mercats de Nadal arreu. Amb l’hostaleria oberta i les butxaques buides, esperant les instruccions finals pe ...

  • Pernil, pernil i més pernil

    29/11/2020 GABRIEL JOVÉ

    Els fastos de Nadal

    s’acosten i, tot i que de ben segur qualsevol excusa és bona, enguany la mínima fe...

  • Som un país de bolets deliciosos

    15/11/2020 GABRIEL JOVÉ

    Malauradament, aquesta Gastro-teca viu un continu déjà-vu i com si el dia de la marmota se celebrés cada dia, torno a escri ...

segrecom Twitter

Opiniones sobre @segrecom

Envía tu mensaje
Segre
© SEGRE Calle del Riu, nº 6, 25007, Lleida Teléfono: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre