x
Catalán Castellano
Regístrate | Iniciar sesión Regístrate Iniciar sesión
Menú Buscar
Buscador de la Hemeroteca
Segre Segre Premium

Busca todos los contenidos del portal
Busca todos los contenidos del portal
Busqueda Avanzada Mostrar búsqueda avanzada

Estás viendo: Noticias de la categoría Gastroteca de cualquier fecha

  • Pernil, pernil i més pernil

    29/11/2020 GABRIEL JOVÉ

    Els fastos de Nadal

    s’acosten i, tot i que de ben segur qualsevol excusa és bona, enguany la mínima fe...

  • Som un país de bolets deliciosos

    15/11/2020 GABRIEL JOVÉ

    Malauradament, aquesta Gastro-teca viu un continu déjà-vu i com si el dia de la marmota se celebrés cada dia, torno a escri ...

  • Un bon raig d'oli fa fora totes les penes

    01/11/2020 GABRIEL JOVÉ

    Tots Sants. I ahir fou la castanyada. Estic escrivint des del passat pregant, desitjant, somiant que avui tots els meus companys i companyes ...

  • L'escopinya

    18/10/2020 GABRIEL JOVÉ

    Els dies de festa, quan saps que ja no has de fer res més que deixar-te arrossegar pel dolce far niente, hi ajuda molt l’in ...

  • Salut i gastronomia!

    04/10/2020 GABRIEL JOVÉ

    Fa més de sis mesos es decretava l’estat d’alarma per fer front a l’epidèmia provocada pel coronavirus SARS-CoV-2, i es paralitzava ...

  • 'Kaiseki' cerverí

    20/09/2020 GABRIEL JOVÉ

    Ja sabeu que sovint menciono molts companys de professió, que dia a dia obren malgrat els malgrats d’aquestes setmanes. Vull dedicar aque ...

  • La tecnologia dels aliments i la cuina d'avui

    06/09/2020 GABRIEL JOVÉ

    Aviat obren les escoles, i serà el punt d’inflexió perquè tot torni a la normalitat entre cometes, d’una vegada per totes. L’altre ...

  • Trufes de xocolata

    26/07/2020 GABRIEL JOVÉ

    Seguim amb un juliol molt atípic, a part de les temperatures que segueixen la corba ascendent dels darrers anys, tenim la maleïda progress ...

  • Televisió gastronòmica

    28/06/2020 GABRIEL JOVÉ

    S’ha acabat –si a hores d’ara res no ho ha impedit– l’estat d’alarma després de 99 dies, coincidint amb l’entrada oficial a l ...

  • Finant la baixada del confinament: fases 2 i 3

    14/06/2020 GABRIEL JOVÉ

    Un nou cap de setmana, estimades lectores. I un nou cap de setmana força especial a terres confinades. Les sales de gastronomia han tornat ...

  • La cultura del bon menjar

    31/05/2020 GABRIEL JOVÉ

    Ja fa no sé quants dies que estic d’observador internacional des del meu balcó confinat en l’altura d’un bloc urbà de la ciutat ile ...

  • Desconfinant-nos

    17/05/2020 GABRIEL JOVÉ

    Pensava, aquests dies confinats, quines serien de les primeres coses que faria un cop puguem sortir a esbargir-nos. I amb tantes hores per c ...

  • La reproducció dels pans i els 'youtubers'

    19/04/2020 GABRIEL JOVÉ

    Us escric des del vintè dia de confitament i els meus desitjos ja comencen a focalitzar-se al fet que alguns que llegiu regul ...

  • Canvi de paradigma

    05/04/2020 GABRIEL JOVÉ

    Us escric aquesta Gastro-teca des del “confitament” –disculpeu per aquest punt d’humor gastronòmic– decretat per le ...

  • El rei dels bacallans

    22/03/2020 GABRIEL JOVÉ

    Darrers dies de març, amb la primavera en plena ebullició. I tanquem un capítol gastronòmic que com l’estrena d’una gran sèrie espe ...

segrecom Twitter

Opiniones sobre @segrecom

Envía tu mensaje
Segre
© SEGRE Calle del Riu, nº 6, 25007, Lleida Teléfono: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre