x
Catalán Castellano
Regístrate | Iniciar sesión Regístrate Iniciar sesión
Menú Buscar
Buscador de la Hemeroteca
Segre Segre Premium

Coca de cabell d'àngel

Actualizada 25/11/2019 a las 16:06
Ingredients

Todas las imágenes y contenidos de SEGRE.com tiene derechos y no se permite su reproducción y/o copia sin autorización expresa.

© Ingredients

ROSA CABISCOL

Preparació.

Descongelar la pasta de full segons indica el paquet, estirar-la una mica i tallar-la a quadrats d’uns 8 o 10 cm o de la mida que es vulgui.

Afegir una cullerada de cabell d’àngel en la meitat dels quadrats que s’ha tallat i a sobre una cullerada de les ametlles, les nous i 5 o 6 panses o trossets de pruna.

Posar a damunt d’aquests quadrats un altre dels que havien quedat i amb una forquilla prémer pels 4 costats perquè el pastís quedi tancat i en coure’l no surti el farcit.

Batre l’ou, i amb un pinzell untar els pastissets, afegir damunt els pinyons, de manera que quedin bonics; finalment els tornem a untar amb ou.

Posar-los en una safata d’anar al forn i coure a una temperatura mitjana fins que quedin daurats. Les coquetes se serveixen fredes.

Comenta el contenido

Descubrir
Lo más...
segrecom Twitter

Opiniones sobre @segrecom

Envía tu mensaje
Segre
© SEGRE Calle del Riu, nº 6, 25007, Lleida Teléfono: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre