Català
Regístrate Iniciar sesión
Menú Buscar
Buscador de la Hemeroteca
Segre Segre Premium

Xavier Cambrodí: «Estuvimos un par de años para conseguir todos los permisos»

  • E. Herrero
  • L. Ribes
Actualizada 18/09/2017 a las 12:07
Huevos Código 0 (pda. Montcada)
El ‘cadastràs’ dispara el cost de moltes edificacions agràries

Todas las imágenes y contenidos de SEGRE.com tiene derechos y no se permite su reproducción y/o copia sin autorización expresa.

© El 'cadastràs' dispara el coste de muchas edificaciones agrarias

NÚRIA M. TORREBELLA
La idea surgió en el 2013, pero estuvimos un par de años con los permisos y las licencias. Los impedimentos y los gastos no son proporcionales a un proyecto así. En noviembre del 2015, entraron los primeros polluelos y ahora tenemos dos-cien cuarenta gallinas de una raza autóctona que produce la mitad de huevos que otra de híbrida. Estamos en el segundo año y vendemos toda la producción. Muchos piden, pero no podemos servirles. Nuestra filosofía es la producción ecológica a pequeña escala y dar un valor social añadido, no queremos hacernos ricos. Ahora nos toca plantearnos si vamos adelante. Si creciéramos, creo que podríamos sacar un sueldo de las gallinas, pero hay que hacer una explotación grande, con lo cual pierdes la esencia.”
Comenta el contenido

Más información

Uneix-te a la comunitat SEGRE!


Lo más...
segrecom Twitter

Opiniones sobre @segrecom

Envía tu mensaje
Segre
© SEGRE Calle del Riu, nº 6, 25007, Lleida Teléfono: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre