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David de Jorge en La Concha.

David de Jorge en La Concha.SEGRE

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Aún reconociendo que los dos programas estrellas de la televisión en este país son (en este caso ha sido) el de Elena Santonja y el (todavía en activo) de Karlos Arguiñano, hay que valorar en lo que vale el Robin Food, de David de Jorge (Fuenterrabia, 1970), en 8TV al mediodía. De hecho es el mismo que ya hacía en ETB y en Telecinco. Cercano y popular, defiende la cocina de toda la vida: sencilla y con buenos ingredientes. Tanto es así que le podemos perdonar sus pecadillos de juventud (las “guarrindongadas” con el bocata de nocilla y sardinas, como emblema) y admirar que haya sido capaz de pasar de sus 270 kilos de peso a los 130 actuales. Por cierto, su grito de “¡Viva Rusia!” es un homeneje a los 60 cuando no se podía gritar “¡Gora Euskadi!” P. D.: No nos consta todavía que la consellera Vergés haya aceptado la invitación para comer estos días en una terraza de Lleida a 40 grados a la sombra. Claro, como tiene tanto trabajo y está tan apurada, solo puede ir a comer a su restaurante de proximidad en Barcelona con aire acondicionado, por supuesto.

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