La ONU quiere ponernos a dieta

Alimentar a 10.000 millones de personas comportaría en 2050 aumentar un 56% la producción de carnes y vegetales y eso, si no se hace de una forma sostenible, podría poner el planeta en más riesgo del que ya está ahora. Por eso, expertos consultados por la ONU proponen que la tierra y el ser humano se pongan a dieta. Más alimentos basados en plantas. Y consumo de carne asociada a bajas emisiones de CORecorte de gasto en la Generalitat2