x
Catalán Castellano
Regístrate | Iniciar sesión Regístrate Iniciar sesión
Menú Buscar
Buscador de la Hemeroteca
Segre Segre Premium

La recepta
Ingredients per a 4 persones

Roda de xocolatai poma

10/07/2019 ROSA CABISCOL
Imagen no disponible Les receptes del Lectura
Imagen no disponible La Gastroteca de Marc Lorés
La bona feina (I)

La bona feina (II)

15/07/2019 GABRIEL JOVÉ
  • 441626_2.jpg

    Un estel lleidatà s'apaga

    GABRIEL JOVÉ
    Era una tardor d’un annus horribilis. Enmig de la meva devastació personal per la pèrdua sobtada del pare l’agost del 20 ...
  • PLAERS
    Promeses gastronòmiques

    Promeses gastronòmiques

    GABRIEL JOVÉ
    Nova escola d’hoteleria i turisme a Sort
  • Noms de la història de la gastronomia

    Noms de la història de la gastronomia

    GABRIEL JOVÉ
    Preparava la secció setmanal de ràdio sobre gastronomia, que realitzo des de fa ja no sé quant, i estava davant la pantalla de l’ordina ...
Tots els articles de la Gastroteca
Imagen no disponible Diari d'un sommelier
  • Llicsó 2018

    XAVIER AYALA
  • fitxa tècnica

    Ca'Vernet

    Ruth Fullat, juntament amb en Marco i Gino Bernava, són els artífexs del concepte Bernaví. Una de les millors coses del nostre ofici, el ...
  • fitxa tècnica

    Escorça CH'17

    XAVIER ALAYA
    Alba Penella forma part d’un celler en el qual tot queda en família. El seu pare, el Joan, que temps enrere va fer diverses temporades al ...
Tots els articles del Diari d'un sommelier
Segre
© SEGRE Calle del Riu, nº 6, 25007, Lleida Teléfono: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre