Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

PRODUCCIÓ AGRÍCOLA

Productors del Pallars estudien comercialitzar oli d’alta gamma

  • E. FARNELL
24/09/2017 a les 05:13
Visiten la Mancomunitat de la Sénia amb oliveres mil·lenàries
Membres de l’associació durant la visita a la Taula del Sénia.

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© Membres de l’associació durant la visita a la Taula del Sénia.

A. TREMP

L’associació de Productors d’Oli del Pallars, amb el suport de l’ajuntament de Tremp a través del programa Al teu gust, aliments del Pallars, treballa per conèixer el potencial oleícola de la comarca amb l’objectiu d’iniciar la comercialització dels seus olis en el mercat. Durant els dos últims anys s’han detectat fins a deu varietats autòctones d’oliveres, que no estaven catalogades al banc de l’IRTA. Quatre d’aquestes deu varietats són d’alta qualitat, la qual cosa permet obtenir olis d’alta gamma i un producte diferenciat. Un fet que ha animat els productors del Pallars a explorar aquesta línia per oferir al mercat un producte diferent.

Aquesta setmana l’associació ha visitat la Mancomunitat Taula del Sénia (amb 15 municipis valencians, 9 de catalans i 3 d’Aragó), que des de l’any 2009 comercialitza oli d’oliveres mil·lenàries i d’alta gamma i per conèixer el sistema de comercialització que es porta a terme. Els productors de la comarca del Pallars s’han format en els dos darrers anys en la normativa d’etiquetatge, envasament i la venda directa al consumidor.

Temes relacionats
El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre