Sort reuneix tres mil visitants a la Mostra de Formatges

Sort va posar fi ahir a la vuitena Mostra de Formatges Artesans de Catalunya després de rebre uns tres mil visitants des de divendres passat. El recinte del parc del Riuet va reunir vint-i-set artesans del sector de tot el territori català i a les seues parades es podien trobar vuitanta varietats de formatges de vaca, ovella, cabra i búfala. El certamen va incorporar aquest any com a novetat un estand dedicat a promocionar la llet de cabra autòctona catalana i els formatges elaborats a partir d’aquesta. També hi va haver espais dedicats a uns altres dos productes locals: els vins del Celler del Batlliu i la cervesa Ctretze.

La Mostra de Formatges va incloure un dinar popular a base de risotto per a uns dos-cents comensals, i més d’un centenar de persones van participar en activitats vinculades al certamen com degustacions i tallers. Hi va haver actuacions musicals i els assistents van participar en el sorteig de dos cistelles de productes alimentaris de proximitat dels Pallars.