Una trentena d'activitats i quaranta estands a la Fira del Pa de Cervera

Cervera ofereix una trentena d’activitats aquest cap de setmana a la Fira del Pa amb 40 estands als patis de la Universitat, dels quals 11 seran fleques, 15 de comerços locals, tres de promoció turística de Guissona, Calaf i Santa Coloma de Queralt, i la resta de productes artesans. Segons l’alcalde, Ramon Royes, es consolida el canvi de data de la fira, que l’any passat es va traslladar al mes de juny perquè hi ha menys risc de pluges que al maig. També es consolida l’aposta pel pa, amb el concurs al millor pa artesanal i innovador i el repartiment del tradicional Pa de Tempesta. Les principals novetats seran un concurs de panadons, el repartiment d’un miler de bosses de tela per guardar el pa; i la degustació de la cervesa El Bolló de Torrent Malt, que incorpora el pa de pagès en la seua elaboració. Durant aquesta setmana, Cervera ha organitzat activitats relacionades amb aquesta fira com tallers, excursions i jornades sobre aquest producte.