x
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

7a Fira Gastronòmica De Prop de Preixana

Actualitzada 12/12/2019 a les 10:46

Xefs i someliers com Marimon, Millà, Alias o Ceresuela hi participaran

7a Fira Gastronòmica De Prop de Preixana

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© 7a Fira Gastronòmica De Prop de Preixana

Fomentar el consum de productes de proximitat. Aquest és l’objectiu del setè De Prop, que obre portes avui i demà a Preixana. Prop de 30 expositors mostraran el bo i millor que es produeix i elabora al territori com formatges, torrons, conserves, vins, cerveses, embotits o mels. A més, no hi mancaran les demostracions, tastos i maridatges a càrrec de noms propis com els xefs Albert Marimon, Enric Millà, Diego Alias, el somelier Juanjo Ceresuela o la nutricionista Mercè Carbonell. I, per tal de despertar vocacions, els petits participaran en tallers per fer galetes, pizzes, reciclatge o d’alimentació saludable, entre altres. Tot plegat, al servei d’un públic familiar que vol fer salut, tot participant a la cursa o caminada entre cabanes. Serà una de les novetats festives, així com les actuacions dels músics locals al llarg de la jornada. El secretari d’Infraestructures, Isidre Gavin inaugurarà avui la fira.

Caminada i cursa, novetat
Diumenge conviden a explorar el territori de la mà d’Entre cabanes, amb uns 100 participants. Podran escollir entre caminar 11 km o córrer 11 o 21 km.

 

Horaris
La setena fira gastronòmica De Prop de Preixana obrirà portes dissabte des de les 9 del matí i fins a la nit, i diumenge de 9 del matí a 3 de la tarda.

La jornada tècnica és organitzada per l’Associació Leader de Ponent, el Consell Comarcal de l’Urgell i l’Ajuntament de Preixana.

 

PROGRAMA
  • Dissabte 15
    • 9:00 Esmorzar de forquilla i ganivet
    • 10:00 Obertura Mercat De Prop amb tots els expositors, productors i elaboradors
    • 11:00 Taller de cuina saludable Aperitius i postres saludables de Nadal” a càrrec de Mercè Carbonell. Dietista i nutricionista.
    • 11.00 Taller infantil “Twister game food"
    • 11.30 Inauguració oficial, a càrrec de Jaume Pané, alcalde de Preixana i d’Isidre Gavín, Secretari d’Infraestructures Mobilitat del Territori i Sostenibilitat de la Generalitat.
    • 12.00 Taller infantil. Fem galetes de Nadal a càrrec de la pastisseria Lo Ressó de Torregrossa.
    • 13.00 Maridatge Ciència de la melmelada” amb el Xef Jordi More a càrrec de Verit Fruit de Bellcaire d’Urgell.
    • 14.00 Dinar de proximitat a càrrec d’Albert Marimon del restaurant La Cava de Tàrrega.
    • 17.00 Taller infantil d’alimentació saludable mitjançant la intervenció assistida amb animals (gossos) a càrrec de l’associació IlerKan. En finalitzar, berenar per a tots els assistents al taller gentilesa de Forn Salvador.
    • 17.30 Maridatge de vins i formatges a càrrec del Sommelier Juanjo Ceresuela de Cervera.
    • 18.30 Show cooking a càrrec de Diego Alias cuiner de l’any 2015 del restaurant Ca l’Amador.
    • 19.30 Tast de 5 licors a càrrec del productor Tres cadires d’Arbeca.
    • 20.00 Tancament de l’espai mercat.
    • 21.00 Sopar de proximitat amb foodtrucks.
  • Diumenge 15
    • 09.00 Esmorzar de forquilla i ganivet.
    • 10.00 Obertura Mercat de Prop amb tots els expositors, productors i elaboradors.
    • 10.00 Inici de la cursa i caminada Entre Cabanes 2019.
    • 11.00 Visita d’Eduard Pujol, diputat al Parlament deCatalunya.
    • 11.00 Demostració de cuina moderna. Arròs cremós amb verdures i pollastre a càrrec de Montse Granollers.
    • 11.00 Taller infantil Fem la nostra pizza.
    • 12.00 Presentació del nou escumós de Sidra a càrrec de Sidra Riera Badias de Preixana.
    • 12.30 L’hora del vermut.
    • 12.30 Taller infantil Qui és quialimentari.
    • 13.00 Taller Com fer el tortell dels diumenges” a càrrec del Forn la Ginesta de Castellserà.
    • 14.00 Dinar de proximitat a càrrec del restaurant El Diende Vallfogona de Balaguer.
    • 15.00 Tancament espai mercat.
Comenta el contingut

El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre