Un dels restaurants més longeus de Lleida tanca les portes després de més de mig segle

Des d’aquest cap de setmana la gastronomia lleidatana ha perdut una mica de sabor. El restaurant La Lluna de Sudanell va servir dissabte els seus últims plats després de més de cinquanta-tres anys oberts i vint (des del 2000) formant part de la Bib Gourmand de la Guia Michelin, llista que aglutina els establiments amb millor relació qualitat preu de tot Espanya.

“Ha sigut una vida sencera darrere de la barra, ara tot s’ha tornat una mica estrany”, es va lamentar ahir Carme Prim, actual gerent del restaurant, juntament amb la seua cunyada, Antonieta Oró, i segona generació al capdavant de La Lluna, el restaurant que van obrir els seus pares, Josep Prim i Ramona Mòdol, el 1967.

En aquest sentit, Prim va explicar que aquest any s’han ajuntat nombrosos factors que han afavorit el tancament d’un local molt apreciat pels seus caragols i carn a la brasa. “Jo ja tinc 64 anys, la meua cunyada 63, i el meu germà, amb qui vaig agafar les regnes del restaurant el 1980, ja es va jubilar. A més, els nostres fills van decidir no continuar amb el negoci i entre això i la pandèmia vam pensar que era el moment de tancar”, va indicar.

Per les taules de La Lluna de Sudanell van passar milers de persones, algunes de tan il·lustres com la xef Carme Ruscalleda, els membres de l’orquestra Maravella o el grup la Trinca.

“Hem treballat moltíssim. Estem immensament agraïts per l’afecte que ens han donat durant tot aquest temps els nostres clients. Tanmateix, ara és temps d’acostumar-nos una mica a una nova vida, tot i que no serà fàcil. Jo porto gairebé un mes amb les llàgrimes als ulls”, va indicar emocionada la fins ara gerent.

Actualment estan netejant el local i recollint els estris de la que ha estat casa seua durant més de mig segle.