SEGRE

LLEIDA TV GASTRONOMIA

Cinc xefs i cuina de Ponent, a 'Aliments del territori i tu'

Carme Mora, del restaurant Els Fogons de la Carme de Cervià.

Carme Mora, del restaurant Els Fogons de la Carme de Cervià.LLEIDA TV

detail.info.publicated

Creat:

Actualitzat:

Lleida TV estrena a les 22.00 Aliments del territori i tu, un programa especial d’una hora dedicat als aliments de Lleida, realitzat en col·laboració amb el Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació. En seixanta minuts, cinc xefs de reconeguda trajectòria proposaran un menú en el qual els productes del territori són protagonistes. Els cuiners són: Jordi Vidal, del restaurant Espurna de Lleida; Enric Millà, d’El Dien de Vallfogona de Balaguer; Ramon Gaspar, de Lo Ponts de Ponts; Carme Mora, d’Els Fogons de la Carme de Cervià de les Garrigues; i Axier Arbilla, d’Arbeletxe de la Seu d’Urgell. El menú del programa constarà de sis propostes: dos entrants, dos primers plats, un segon i unes postres. Cada proposta tindrà com a protagonista un producte com el vi, l’oli, la guatlla, el formatge o el conill, tots de quilòmetre zero.

tracking