x

Ens agradaria enviar-te les notificacions per a les últimes notícies i novetats

PERMETRE
NO, GRÀCIES
Català Castellà
Registra’t | Iniciar sessió Registra’t Iniciar sessió
Menú Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

LA SEXTA ALIMENTACIÓ

Els riscos de la carn

Actualitzada 01/02/2019 a les 09:59
‘Equipo de investigación’ aborda les claus del consum de proteïna animal || Ja hi ha vint granges d’insectes per a consum humà
Cada espanyol menja una mitjana de 47 kg de carn cada any.

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© Cada espanyol menja una mitjana de 47 kg de carn cada any.

ATRESMEDIA

Quanta carn s’ha de consumir i com s’ha de menjar? Glòria Serra dóna les claus a Equipo de investigación, que La Sexta emet a les 22.30, sobre el consum de proteïna animal. Amb 47 kg per persona i any, som el segon país més carnívor d’Europa, però una investigació de la prestigiosa revista mèdica The Lancet apressa a canviar radicalment d’hàbits, quatre anys després de l’Informe de l’Organització Mundial de la Salut, que vincula el risc de càncer amb el consum excessiu de carn processada i carn roja. A més, revela un nou negoci en potència: els insectes. Des del gener del 2018 es poden comercialitzar a Espanya per a consum humà. Ja hi ha més de vint granges que s’hi dediquen.

Abans, a les 21.00, La Sexta Columna analitza a Basura en España: Un problema al cubo la gestió de residus, un maldecap sense alternatives.

Temes relacionats
El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre