Español
Registra’t Iniciar sessió
Menu Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

CONFERÈNCIES

Ruscalleda a Agramunt: “La cuina expressa idees”

Actualitzada 07/07/2017 a les 10:51
La reconeguda xef, al curs ‘Art i territori’ de la Universitat d’Estiu || Una intervenció artística ‘uneix’ Viladot i Guinovart
La cuinera catalana Carme Ruscalleda va impartir una xarrada ahir a l’Espai Guinovart d’Agramunt.

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© La cuinera catalana Carme Ruscalleda va impartir una xarrada aquest dijous a l'Espai Guinovart d'Agramunt.

SEGRE TÀRREGA
La cuinera catalana Carme Ruscalleda va impartir una xarrada ahir a l’Espai Guinovart d’Agramunt.

Totes les imatges i continguts de SEGRE.com tenen drets i no es permet la seva reproducció i/o còpia sense autorització expressa.

© Foto de grup dels participants en la intervenció 'Sensafí'.

SEGRE TÀRREGA

Carme Ruscalleda va assegurar aquest dijous a l’Espai Guinovart d’Agramunt que “tenim un públic amb la ment oberta respecte a la cuina, que li agrada descobrir i jugar, de manera que si li proposes una expressió artística es mostra receptiu, fet que no succeeix fora del país”.

Ruscalleda, que va fer aquestes declaracions en el curs Art i territori de la Universitat d’Estiu de la UdL, va definir la cuina catalana com a “herència de les cultures que han anat arribant al país, de les quals hem estat bons receptors”, motiu pel qual, segons la reconeguda xef, que, amb set, és la que més estrelles Michelin posseeix, “la nostra cuina és tan eclèctica i variada”. Va afirmar que “la cuina pot expressar idees, el país o, fins i tot, totes les cultures que hi van arribant”.

D’altra banda, un camí de tova en forma del símbol de l’infinit uneix des d’aquest dijous les fundacions dels artistes locals Josep Guinovart i Guillem Viladot en aquesta localitat de l’Urgell. El camí va ser creat en un taller col·laboratiu que formava part de la segona jornada del curs Art i territori.

És la intervenció artística Sensafí, dirigida per la pintora i gravadora Mon Gomis, que va explicar que “l’objectiu és ajuntar les dos fundacions”. Podrà veure’s fins diumenge.

Temes relacionats

Uneix-te a la comunitat SEGRE!


El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre