Español
Registra’t Iniciar sessió
Menu Buscar
Cercador de l’Hemeroteca
Segre Segre Premium

AGRICULTURA FRUITA

Collir la fruita en el moment òptim es tradueix en deu tones més per hectàrea

  • REDACCIÓN
Actualitzada 09/10/2016 a les 07:31
Investigadors de l’IRTA alerten, a més, que una recol·lecció abans de temps equival a una caiguda en picat de la satisfacció del consumidor || El calendari, clau per a la manipulació del producte
Agafar la fruita massa aviat, sense que el producte se situï entorn de la data òptima de maduració, es tradueix en una pèrdua de quilos i, a més, en la caiguda en picat de la satisfacció dels consumidors. Així queda clar en un estudi elaborat pels investigadors de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA) Ignasi Iglesias i Gemma Echevarria publicat a la revista científica Scientia Horticulturae. “En concret, l’anàlisi se centra en la nectarina big top, de recol·lecció en època mitjana i d’alta coloració, però pot ser una base d’aplicació per a altres fruites, en especial pel que fa al

La informació de qualitat té un preu

Si ja ets subscriptor, identifica't i tindràs accés a tots els continguts
Si encara no ho ets, compra la subscripció que més encaixa amb tu

Notícia / pàgina

Notícia / pàgina

Comprar
SEGRE en format digital

SEGRE en format digital

Informa't
SEGRE en paper + SEGRE en format digital

SEGRE en paper +
SEGRE en format digital

Informa't

Uneix-te a la comunitat SEGRE!


El més...
segrecom Twitter

@segrecom

Envia el teu missatge
Segre
© SEGRE Carrer del Riu, nº 6, 25007, Lleida Telèfon: 973.24.80.00 Fax: 973.24.60.31 email: redaccio@segre.com
Segre Segre