O. Aldomà i M. Ibòs: «En dos setmanes hem salvat 4.000 quilos de fruita i verdura»

L’empresa Imperfectus de Bellpuig, que ven a fruita i verdura de temporada “lletja” a domicili, ha vist incrementar considerablement les comandes durant aquestes primeres setmanes de confinament, així com un repunt de trucades dels agricultors del territori perquè tenien un excedent de producte que no podien treure. Des d’Imperfectus van explicar ahir a aquest diari que “en les dos últimes setmanes hem enviat 400 caixes de productes frescos i de proximitat, hem salvat més de 4.000 quilos de fruita i verdura”. Dos dels tres impulsors de l’empresa, Oriol Aldomà i Marc Ibòs, van assegurar que la gent prefereix complir el confinament i “rebre les nostres caixes directament a casa que desplaçar-se fins al supermercat”, segons els van fer saber alguns dels clients, que també van valorar positivament el fet de poder consumir hortalisses de km 0. L’empresa Imperfectus, impulsada per tres joves de l’Urgell i el Pla d’Urgell, va nàixer a començaments d’aquest any amb els objectius de reduir el malbaratament d’aliments; aportar comoditat, aliments sans i de proximitat així com un estalvi econòmic d’aproximadament el 20% als clients; pagar un preu just als agricultors per la seua dedicació i esforç, i reduir el consum de plàstics.